Tormaresca 'Neprica' Rosso Puglia IGT 2011

Neprica Rosso Puglia IGT von Tormaresca: Antinori Wein aus Apulien
Ihnen ist der Name Antinori ein Begriff, aber Sie verbinden ihn eigentlich mit Wein aus der Toskana und nicht aus Apulien?! Das ist ja auch gar nicht verkehrt. Schließlich lebte und winzerte die Antinori-Familie 600 Jahre und 26 Generationen in der mittelitalienischen Region, bevor sie den Schritt bis ganz in den Süden, nach Apulien machte. Mit ihrem Weingut Tormaresca hat sie sich ganz den apulischen Traditionen und Trauben verschrieben, wie auch der Tormaresca Neprica Rosso Puglia beweist. In dieser Rotwein Cuvée verbinden sich die einheimischen Rebsorten Primitivo und Negroamaro mit eingewandertem Cabernet. Dieser entwickelt durch das milde, maritime Klima an der Küste Apuliens eine ganz eigene Note, ohne aber seinen ursprünglichen Charakter zu verlieren. Die Kombination autochthoner und internationaler Rebsorten bringt einen satten, dunkelpurpurfarbenen Wein hervor, dessen intensiv-fruchtiges Bouquet den ersten Schluck ersehnen lässt. Dieser rollt über die Zunge, warm und samtig-weich. Schnell entfaltet der Tormaresca Neprica Rosso Puglia seinen vollmundigen Geschmack von Waldbeeren, reifen Kirschen und Lakritznoten. Säure und Tannine machen sich kaum bemerkbar, sondern sind so wunderbar in den Aromenteppich eingearbeitet wie die einzelnen Rebsorten dieser italienischen Cuvée in ihren Namen. Denn Ne-Pri-Ca ist ein Akronym für Negroamaro, Primitivo und Cabernet Sauvignon. Wir sind uns aber sicher, dass Sie Ihre ganz eigenen Namen für ihn finden werden, sobald Sie ihn genossen haben.